本周家禽成交额10068141元，成交量900216公斤，本周成交720172只鸡，平均每天成交102881只鸡，成交量周环比上涨12% 。

    本周交易非常活跃，需求比一般情况旺得多，有效供给迅速售出。我市场积极组织家禽货源，确保南京市民有鸡过年。本周煨汤用的大母鸡、东北老母鸡、沭阳老母鸡价格大幅上涨；三黄鸡、白肉鸡、小公鸡价格小幅上涨。从12号开始，家禽批发商停止营业，回家过年。预计初七左右将有少部分货源供应。

单位：元/斤

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